Saturday, May 9, 2009

kepiting asam manies...

ala aku....(banyak kira2nya aja sih...gak terlalu patokan pada ukurannya...)
bumbu2 yang dihaluskan:
- bawang putih 1 bonggol
- bawang merah kira2 6-8 bh
- tomat merah 2 bh
- jahe secukupnya
- garam
- gula
- merica

bumbu lainnya:
- saos tomat
- saos tiram

tumis2 semuanya hingga wangi....masukkan kepiting (1 kg) yang udah di keprek ( jangan lupa dikeprek dulu supaya pas makan gak susah....ixiiixxixii )

pasangannya, cap cay ok banget tuh....
tapi biasanya sayurnya udah gak disentuh lagi karena keasikan ngupas kepiting, isep2...dan....sluurrrpppp...

No comments: