jamuran...

kangen deh nge-blog.... dah lamaaaa banget dianggurin... sibuk, atau sok sibuk, atau menyibukkan diri ya.... banyak foto hasil karya yang blom di aplod... diniatin lagi nih, mudah2an banyak cerita yang bisa di posting!!

akhirnya bisa update lagi deh...

hore..... akhirnya bisa nge-blog lagi deh......
udah karatan nih bloh ditinggalin gitu aja, diliat pun nggak....

happy bday mama...

d

lagi2 buat mama, mawar kuning.. hehehe happy bday mam... love you..

barney n friends

pesenan dari mamanya nadine (dulu kakaknya nadine temennya ega di yari waktu playgroup), minta tema barney n friends... masih dalam tahap belajar bikin figurine...harusnya barney nya lebihgede dari baby boop hehehe, semoga suka ya... happy 2nd nadine...

tinker bell

re-order dr miss nya abbiedi skul... kali ini buat adiknya yang ultah...namanya michelle.. (love the name...) happy bday ke-10 ya... dalemnya masih tetep brokus coklat.... suka deh dengan designnya.... tq ya miss buat order nya...

american risoles

resep ini udah lama aku simpen di lemari... kalo lg "bete", jengkel.. mendingan ke dapur, bikin sesuatu...taraaaaaa hati senang, cemilanpun jadi... enyakkkk...

tp jujur aku lebih suka risoles yang isi ragout... tapi oke lah...

muffin pisang keju

dapet resepnya dr bunda nadine di bundacorner.blogspot... makasiy ya mbak resepnya mantabb bener... sekali bikin langsung jadi n ngembang dg sempurna...aku doyan bangettt...

sempet gak yakin, masa cuma diaduk2 dg spatula nih bahan bisa jadi.... ternyataa...asikk gak harus ngeluarin mixer, gak perlu nyuci2 terlalu banyak hahahaa dasar males...

beef nugget

dapet resep beef nugget enak dr koran kompas edisi 2 mg yang lalu... enakkkk... anak2 suka..itu yang penting...

mau resepnya? googling aja ya, kompas edisi 2 mg lalu..hehehee...atau buka2 lagi deh

korannya..

bolu gulung kukus andalan..

teteup menggugah selera... karena paletta nya enak... dpt pesenan tambahan dr erika, plus dr lince, temennya ika.... thanks ya...

resepnya "nyontek" dr blog nya mbak widya... tq yah mbak... banyak yg suka dg bolgulkus nya..

choco fruit bdck

kali ini pesenan dr erika... buat papinya yang ultah ke -61...

dalemnya lapis surabaya ( dah lama gak bikin, jadi agak lama deh..) xixixii...

atasnya pake full buah... creamnya pake ganache kocok...

JCC (Japanese Cheese Cake)

persiapan dah mateng.... tapi teteup aja penyakit.... sukanya sradak sruduk kalo kerja... xixixiii jadi sempet marah sama mama gara2 JCC... abisnya dah panik duluan, oven kekecilan... gak ada pengatur suhu... maapkeun ananda yah mammmm..... hehehehe....

pelajaran berharga "bermain" dg JCC... kalo dah mateng, oven dah mati, jangan sekali2 dibiarkan dalam loyang rendaman.... hiksssss kesel juga nih, gara2 mandiin anak2, abis matiin oven, aku biarin tuh loyang dalam loyang rendaman air... ternyata merembes... jadi basah setengah... padahal dah ngembang dg sempurna nya... satu lagi... tetep canggihan oven tangkring ternyata hahahaaha... kebetulan jadi 2 loyang, satunya sih persegi panjang.... lebih bagus hasilnya ....

First Communion

pesanan ini dah di wanti2 sama mami lyri sejak aku di bandung.... ngarepin supaya aku pulang ke padang. soale cake nya buat persembahan di gereja pas vincent n jeje terima komuni pertama mereka... gambar sesuai logo komuni pertama tahun ini... berhubung gereja katedral masih direnovasi, jadi acara di laksanakan di St. Yusuf... glad to hear that they love the design...

selamat ya buat vincent n jeje, untuk penerimaan komuni pertama nya... semoga semakin cinta Yesus dan mengimani Nya... amin...

goodie bag ultah ega ke-5

isinya cupcake rich choco, brokus coklat nya cake station (makasih...), coklat praline isi kacang mede, coklat rasa jeruk, coklat loly, pokoknya semuanya nyoklat banget deh....

bdck special buat ega,,, special agent oso n number jack

permintaan si mas, ada special agent oso, number jack... trus aku tambahin figurine penampakan nya ega hehehe kira2 seperti ini deh jadinya... untuk meramaikan suasana, aku kasih pelangi, pohon, matahari, dan 3 cupcake di depan, buat tempat si oso dan lilinnya....



bdck ini diniatin banget bikinnya.... sampe2 belajar bikin figurine bbrp minggu sebelumnya... ternyata susah yaaaa... hehehee ada bbrp yg aku bikin, yg 2D, muka nya doang, trus mau bikin system puzzle, lebih susah, ehhh ternyata bikin 3D malah jadi dan 'menyerupai' hehehee, narsis bolehlah, lha wong perdana jeeee....

fruit cake

sebenernya nih cake dah lama... sebelum aku berangkat ke bandung untuk nemenin ega terapi... baru inget aja blom di aplod.. pesenan dr Miss deci, miss nya ega di Tk mariana, untuk opung nya... dalemnya kalo gak salah BF, luarnya biasa aja, butter cream campur coklat leleh, trus dihias dengan buah2an ... thanks ya miss... maaf untuk sementara dapurnya tutup duluw...

christmas cookies..

pengen ngasih kesibukan untuk ponakanku yang suka ke dapur...bikin kukis... pake resep kukis tulang, dengan cetakan bertema natal... semangat deh...tapi sempet terganggu karena regulator oven rusak semua hmmm, untung bukan bikin cake...kalo iya, alamat bantat deh... deo nungguin tuh kukis dengan sabarrrrr....mupeng juga hehehe...ada yang gosong satulangsung diembat, yang lainnya dibawa ke jakarta....mau dibagiin ke sepupunya katanya...bangga bener si deo...love you... muahhh

bdck hasil re-touch

sebenernya ini bukan hasil karyaku, kebetulan pas natal, dapet parcel 2 bh tart gede2, akhirnya yang satu ini disimpen sampe anniversary nya mbak n mas bowo ke-8 yang jatuh tanggal 30 desember 2009 kemaren...

berhubung, hiasannya christmas theme...jadi aku copot hiasan2nya dan aku ganti dengan figurine sepasang co-ce... lucuuu, trus ada lope-lope nya juga...
taraaaaaaaaaaaa...jadilah seperti ini...ok kan...

soto kudus..

lagi seneng sama yang kuah2 n seger...larinya ke soto kudus di purus...
tapi kok mahal ya, pengen nambah jadi mikir, mending bikin sendiri, yang biasanya seporsi 13 rebu, ini bisa sepuasnya...mana kalo makan disana nasinya duikitttt....duhhh kuranggg..

akhirnya besoknya bikin deh, pelengkapnya sate telur puyuh.... enak sekaliiii, kata anak2...
mau resepnya? aku juga nyontek buku resep kok...judulnya soto nusantara... nyummm

last bdck b'4 the earth quake.... 30 sept 09

lagi2 pesanan dr bu vivi gerson untuk 'teman' nya, fenny di bank panin (yg ternyata adiknya caludia), yang lagi hamil 7 bulan... kue kayak gimana tadinya bingung juga.. akhirnya cari ide2 googling..lucu juga kayaknya kalo tema nya baby stroller..berhubung blom tau baby nya bakal cewek atau cowok..ya udah warnanya netral aja, soft blue, pink n yellow... nice combination....

oiya, ni kue terakhir sebelum peristiwa gempa melanda kota padang....30 september 2009 sebegitu dahsyatnya bencana ini sehingga mengharuskan kami sekeluarga untuk pindah kembali ke rumah ortu, tempat usaha pindah ke jl. jambi... semua berubah begitu cepat, semua rencana yang udah disusun, buyar.... tapi banyak hikmah dibalik kejadian ini... dan hanya Tuhan yang tau, maksud dibalik semua kejadian ini.... semoga bencana ini bukan malah membuat aku 'mundur', dan pesimis terhadap hari esok... karena kejadian ini juga, pembantu minta pulang dan dengan sangat terpaksa, 'pabrik' aku tutup sementara sampe waktu yang tak terhingga....hikzzzz....aku blom mampu membagi waktu utk terima pesanan dan ngurusin anak2.... so... mudah2an semuanya cepat pulih seperti sedia kala....

my very 1st BF

pesenan mendadak dr Pak Satria, temennya dr jakarta mo ngirimin kue utk mamanya yang ultah...berhubung bakery masih pada tutup, jadi 'terpaksa' mesen di aku hahahaha... terpaksa yang menyenangkan..thanks ya pak, semoga puwas...n pesen lagihhh..

btw gara2 pembantu blom balik dan gak bisa keluar, jadi yang mesen kue yang belanja bahan2nya hahahaa...makasih....udah mau direpotin...(tapi kok mahal2 banget ya harganya.???)

nih resep dapet dr Shinta waktu doi kursus di arvian kalo ga salah...bareng bu fat....tq banget say, resepnya ok dan langsung jadi, cuma yang bikin aku heran, manggang kok sampe sejam yak??? padahal di resepnya cuma 15 menit...padahal dah pake api besar, atas bawah juga..hmm yang penting jadi...

sipp sippp... kalo gak ada pesenan BF kapan lagi mau nyobain bikin hehehe...

RED.. serupa tapi tak sama

kebetulan yang ulang tahun hari ini ada 2 orang jadilah ketiban kerjaan 2 biji... persiapan lumayan panjang, malam sebelumnya bikin pernak perniknya, sampe jam set 1 booo, paginya abis masak baru deh mulai, pertama2 ngungsiin ega ke rumah opanya hahahaaa..., kalo cuma adek aja sih masih gampang diatur, tapi kalo dah berdua..dohhhh tengkar mulu..itu yang bikin suasana hati gak enak, bisa2 kuenya gak jadi2 deh...

pas anak2 pulang sekolah satu cake lagi di baking, sekali baking 2 resep... wuihhhh mixer nya mbludak, hmmm kayaknya perlu mixer yang gede deh ahahahaa....

abis ega pergi, baking yang satu lagi.... jam 12 kelar, siap2 makan siang...

yang satunya bulat dan yang satunya kotak.... untuk ngebedain aja sih...

jam set 2 nidurin adek, tidur2 aam bentar, karena kepikiran terus, akhirnya ngerjain lagi, dan ternyata kelarnya cepet banget, cuma 2 jam menghias 2 tart....

so far....aku puwas...mudah2an yang nerima dan yang mesen juga puwas ya...

cake nya coklat putih telur....sip...

BB

karena aku kenal sama yang ultah jadi bisa agak mengeksplor deh... anaknya suka shopping...suka BB, suka warna hejooo... keinginannya yang lain pengen punya kursi untuk periksa gigi, secara doi tuh dokter gigi, dan mbela2in ke mentawai untuk nabung beli kursi gigi....saluttt......

lainnya ya tambahan dari aku sendiri...

bikinnya lumayan lama, pertama..karena baru kali ini make fondant utk mbungkus cake..dan kayaknya kebanyakan maizena, jadinya pas kering jadi agak pecah2...

tadinya bunganya ada kuning n merah, tapi aku pikir2 kok jadi norcek ya...akhirnya ganti putih, pink n biru... plus kupu2 ungu...

happy bday lieke...juga buat maminya yang ultah hari ini juga..so sweet...

Dota Theme..

ini mah namanya nodong positif...pesanan mendadak suatu pagi aku lagi di bengkel nyuciin mobil, tiba2 si vivi pesen kue buat hari ini juga..

akhirnya gak jadi ngedon dirumah mama, gak jadi creambath..

ya udah..begini deh jadinya....aku agak kelabakan soalnya kecentilan nyobain resep baru....udah tau waktunya mefettt....akhirnya bikin lagi deh.... pilihan jatuh pada african tart...tapi ternyata kalo untuk tart gak bagus, soalnya kudu nunggu vla nya keras dulu...dan kurang tinggi..

udah ilfil banget deh ngerjainnya....dah mo nyerah..tapi karena yang mesen ngasih semangat lagi....akhirnya jadi juga tuh kue... (thanks banget ya vie buat dorongannya...gw gak jatuh tapi malah bangkit lagi...muahh muahhh)

yang mengejutkan, pas aku latian koor malemnya, si vivi nepon...katenya.....yang nerima seneng banget karena ada Dota nya...ya ampun makasih banget.... secara aku bener2 dah ilfil deh sama tuh kue... trus pas aku bilang, suruh masukin kulkas karena ada vla nya...ehhh ternyata dah habis ludes....duhhhh jadi tamah gak enak....

pelajaran kali ini....banyak yang aku dapetin...

- kalo nerima pesanan jangan dadakn...butuh persiapan...

- gak lagi2 deh nyobain resep baru pas waktunya mepet...

- kerjakan dengan sepenuh hati dan yang nerima pun akan puas...

almond salju..

ini judul'e ngarang aja...harusnya sih namanya putri salju, tapi bentuknya gak kayak putri salju yang asli..aka bulan sabit..karena males nyetaknya..., trus kebanyakan pake kacang almond...jadi udah jauh deh dari kuker putri salju hahahaaa...

lumayanlah....hehehheee memuji diri sendiri...

Nastar..

mau ikutan berlebaran...heheheee ikutan bikin kue kering pake resep warisan dari Oma...untuk percobaan pertama okelah.., walaupun kurang kuning manggangnya.... alias masih agak puzaaattt...

yang makan pada protes karena selai nenasnya kurang banyak... SENGAJA...soale kalo aku makan nastar bikian orang, pasti nanas nya aku buangin karena terlalu banyak hahahahaaa, makanya giliran aku yang bikin, nanasnya cuilikkkk-cuilikkkk...hahhahaaa....

strawberry bdck

kali ini pesanan dateng dari Bu Shielvy...hehhehee panen dari si ibu mah cuma april dan september...jadi kali ini bener2 september ceria deh buat akyuuu, secara belio mesen sekaligus 4biji...heheheheheee, thanks ya buwww...

yang ini buat papinya, request: gak ada , terserah yang mbuwat...lagi pengennya gimana...hahahaaa, enaknya... jadi kali ini daku pengen buat yang nyetrowberi ajah....dah lama pengen nyobain yang style kayak gini...halah bahasane...tapi seperti biasa, si pemesan gak tau umur papinya berapa...jadinya pake lilin biasa aja..daripada salah kasih lilin hehhehee...

nyobain otang baru, hasilnya sukses berat...cake ngembang dengan sempurna...padahal ngocok pake mati lampu segala...Puji Tuhan selesai dengan cepat...sekali manggang bisa 2 loyang...dan karena ide udah dikepala, jadi proses menghias juga cepat.... total 4jam deh....

cakenya tetap andalanku, lapis surabaya 4 lapis tapi kali ini gak pake mocha... jadi cuma kuning n coklat ajah..., creamnya putih aja, ada taburan kue marie yang ditumbuk...hiasan lainnya, almond slice, kismis, of course buah strawberry yang diiris tipis2, hiasan happy birthday dr coklat n edible...

begini nih jadinya...kayaknya seger....hehehehee narsis...

my new otang...

ini nih penampakan si otang baru, murmer kapasitas mayan besar...

kalo apinya nyala semua, cantik banget....

beli di pasar mayestik, di toko edi yang tersohor ntuh....

kakinya sih bikin di bengkel belakang...

plus meja kerjaku...marmer antik loh... untuk ngegiles fondant....berguna banget...makasiy ya pap....ehehehheee...daripada dianggurin jadi meja strikaan...hahahaa

plus lemari tempat peralatan 'perang' bekas lemari baju adek hahahaaa...

Cars...

ini dia tema yang aku tunggu2...Cars...tapi blom berani bikin 3D nya hahahaaa....tetep pake standing edible aj dulu...kumpulin keberanian ahhh kapan2 bikin 3D nya....

pesanan berasal dari mamanya Giorgio, Kak Duma....dan many thanks to Kak Santi yang udah recommend aku ke Kak Duma...

nelponnya dah 2 hari yg lalu tapi aku gak angkat...karena nomernya gak dikenal jadi ya aku biarin aja...ternyata sehari sebelumnya mereka tetep berusaha ngubungin aku...maaf pisan ya...karena susah dihubungi...

cakenya lapis surabaya 4 lapis biar tinggi...ceritanya si lightning Mc.Queen nya menang balapan dari Dinoco....horeee....

si Matter dengan benderanya yang melambai2 bersorak kegirangan atas kemenangan Mc.Queen....

di bagian belakang pake edible flag checker....

sip deh, aku puwas, tapi gak mau takabur...belum tentu yang nerima juga puwas..

Puji Tuhan di fesbuk kak Duma bilang Giorgio juga seneng banget nerima surprise nya...sayangnya gak ada komentar ttg kuenya...semoga suka ya....

barongsai...again...

dah lama sebenernya tapi kok males banget ya mau ngaplodnya.. secara gak di potret pake kamera jadi bluurrr deh hasilnya...

lagi2 pesenan dari team barongsai Satya Dharma.. via Jevon..thanks gal...

kali ini aku pilih warnanya biru...abisnya request nya banyak, pengen ada coklat leleh, taburan kue marie, warna biru, hitam, merah dan putih....bingung..bingung dahhhh...

jadinya begini....

cakenya lapis surabaya...tapi ya mungkin gak cocok sama yang mesen....mereka lebih seneng dengan cake coklat ku...ok..gakpapa...next time coklat aja kali yak...

maap atas kekurangan2nya yah.....