Saturday, May 9, 2009

choco cake


dalam rangka farewell dinner with etex Des, alias Tante Goprax...
aku bikinin nih kueh coklat yang moisttt buanget...hanya dengan memanfatkan putih telur sisa bikin lapsur...

gak kalah loh hasilnya dengan kue coklat lain yang pake kuning telur....gak bakalan pada tau deh kalo niy kue hanya putih telor ajah...
dan ini salah satu cara menghabiskan putih telur dengan cepat...

aku bikinnya 2 resep biar tinggi....
filling nya pake palleta blueberry
covering with ganache yang nyoklat buangetsss...
plus kesegaran buah2nya...nyammmm
ditambah lagi, sebelum dimakan, dimasukin kulkas duluw...wowwww...nyesss dingin...

sekalian belajar nyepuit model keranjang..tapi sayangnya aku gak punya yang kecil, jadinya gede2 dwehhh, trus ganache nya kurang banyak pulak...jadi terpaksa ditutup pita merah ajah hahaaa, eh malah jadi cantekkkk..
tadinya mau dikasih edible dengan tulisan aja, ehhh windows vista nya ngadat dottt...

bakul'e untungnya gak ikutan mati ide....hahahahaaa....


No comments: