dapet oleh2 dari mama papa, Animal Pals nya Wilton.. 50 biji cookie cutter...wowww....
langsung deh di praktekin, tapi dengan bahan yang ada...jadiny ya agak kurang maksimal..hiihii
adonan lebih lembek, jadi kalo udah dicetak susah diangkat, makanya nyetaknya langsung di loyang aja, dan di taburin terigu dulu dikit supaya gak lengket....
bahan2 yang gak maksimal akan menghasilkan adonan yang beda dari biasanya...
- terigu ku kurang 50 gram, jadi terpaksa dicampur dengan terigu segitiga biru..
- mentega yang dibeli bukan blue band..jadinya kurang gurih.. dan banyak lemak...
- butter ku agak meleleh, jadi adonan tambah lembek...
itu kira2 kesalahan yang aku buat kali ini...
walaupun setelah di panggang hasilnya sama, tebal tapi renyah...hanya beda di rasa aja...kurang mantap...
kalo icing kali ini aku sengaja bikin warna2 cerah dan agak kental, supaya gak banyak sisa...abisnya pengalaman tiap kali bikin, kalo agak encer, sisanya banyak banget....dan kalo mau dibikinin hiasan untuk tart, jadi mbleber....lama keringnya....
so...icing kali ini ok lah menurut ku...pas....rasanya juga gak terlalu LEGI...
No comments:
Post a Comment