Saturday, November 29, 2008

Tempe Pe'nyet...

ini masih seputar kesukaannya hubby...sesuai judulnya Tempe Pe'nyet...
bikinnya simpel, dan baunya menggugah selera...apalagi makan pake nasi pulen anget2...

Bahan2:
- tempe bungkus daun 6 bh
Yang dihaluskan:
- bawang putih 3 siung
- ketumbar 1 sdt
- air sedikit
- garam

Cara membuat:
lumuri tempe dengan bumbu yang sudah dihaluskan, sisihkan, gorengnya kalo udah mau makan aja, soalnya enakan kalo anget2..goreng hingga kecoklatan...

Sambel Bawangnya:
- bawang putih 3 siung
- cabe rawit (harusnya cabe rawit surabaya yang merah dan agak besar, disini yang ada yang ijo) kalo yang merah lebih mantapzzzz..
- garam

cara membuat:
semua bahan di ulek, lalu tambahkan minyak bekas menggorong tempe kira2 2-3 sdm. tempe yang sudah di goreng di penyet ke sambel, dan siap di santap...untuk pelengkap lalapan aja, kayak timun...enyakkkk

No comments: