chocolate cake with ganache

masih dalam rangka menghabiskan putih telur sisa bikin lapsur minggu lalu yang masih 3 tupperware besarrrr....

nemu resep disini, langsung dicobain... TOP abiessssss..., emang sih kalo dipotong agak berderai, soale kan putih telur semua...dan sayangnya daku blom ahli dalam hal siram menyiram ganache...jadi blom mulus lus lus lussss....masih gradakan...

tapi setelah dimasukin ke kulkas at least 1/2 jam...wuihhh, rasanya berubah...kok jadi enak banget ya....

penampilan boleh gak ok tapi rasanya booooooo....hmmmmmmmm....

btw, lain kali gulanya mau aku kurangin dikit soale, menurut aku kemanisan...., tapi overall OK lah..., untuk ganache nya aku ngarang sendiri aja takarannya, mungkin juga itu penyebabnya gak bisa mulus, karena gak terlalu encer pas disiram...

ganache-ku:

-200 gr whip cream bubuk, aku kocok dengan 200 ml air es, dengan kecepatan penuh...

- 1/6 batang coklat, aku masukin aja ke microwave (males mau nge-tim),

- lelehan coklat aku campur ke kocokan whip cream, kocok lagi dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata...

sisanya bisa loh dijadiin olesan roti...yummmmm...slurrrpppp...

oiya, filling nya cuma aku kasih blueberry palleta...tambah bikin enak lagi dweh...

tuh cake nya dah dicolekin Ega....huuhuuhuu...tambah gradakan ajah...