kok jadi sosis semua ya....ya kebetulan aja abis ke food mart n beli sosis...
pengen bikin sosis asem manis, ini masakan pertamaku yang diajarin mama dahulu kala, dan aku suka banget makan sosis dimasak kayak gini
gampang banget kok
cara membuat:
- sosis dipotong miring
- bawang bombay diiris jangan terlalu tipis
- daun bawang potong miring
- bawang putih dikeprek
tumis bawang putih sampai harum, masukkan irisan bawang bombay, masukkan sosis, air sedikit dan saos tomat secukupnya...
bumbu lainnya, garam, gula, merica
kalo udah meresap, masukkan larutan maizena sedikit supaya kental
terakhir masukkan irisan daun bawang
Pizza nya enak loh...gak direncanain tiba2 aja pengen nyobain bikin pizza soale waktu ke surabaya kemaren sempet beli loyang untuk pizza di Ace n blom dipake... (duhhhhhhhh pic nya kenapa bolak balik gini seh...)
simpel banget kok, tapi adonan gak aku bagi 3, jadi yang pertama agak kering, yang kedua agak gendut...yang kering itu mungkin karena kebesaran api, tapi malah ludes duluan, yang ndut masih ada tuh satu potong...
trus untuk pasangannya bikin fetucinni, juga disiram tomat dan sosis, lengkap dengan mozarella nya...yummmmmmmm....tomatnya sih aku pake Prego, tapi aku tumis lagi dengan irisan bawang bombay, dan aku tambahin susu cair biar creamy banget rasanya, aku tambahin gula sedikit karena aselinya terlalu asem buwat aku....trus aku panggang bentar supaya mozarella nya meleleh...
laris manis.....
2 comments:
huaaaa mbaaaak maaau banget!!!
mau mau mau..???? mami mu sempet nyobain, abisnya pas selese manggang, si mami dateng...aku udah malu banget tuh, soale kan baru pertama kali nyoba bikin pizza, yang loyang pertama terlalu tipis jadi kayak pizza tipis n kering, yang kedua terlalu tebel...tapi roti nya empuk...
tapi emang si tante itu pinter membesarkan hatiku..jadi pede aja lagi.....
Post a Comment